Queijo Feta

Queijo Feta nonono

Com o sucesso do empreendimento, no começo da década de 1990, Seu Jorge comprou a padaria ao lado. Jorge Junior, que já buscava implementar mudanças no negócio da família, nem sempre facilmente aceitas pelo pai, passou a tomar à frente da mercearia até, que, em 1997, seu Jorge decidiu arrendar a loja ao filho. Então com 23 anos de idade, Junior, como ele mesmo conta “assumiu a liderança e começou a dar suas próprias cabeçadas”, introduzindo novidades, errando, aprendendo e acertando, e os tradicionais grãos soltos foram dando lugar a produtos mais sofisticados.